Tiene más de 50 nombres dentro de la industria de los alimentos (ver imagen inferior), se camufla como «edulcorante» en otra gran lista de nombres (ver imagen siguiente) cuando quieren añadirlo a un producto que contenga la etiqueta «sin azúcar». En la clasificación de los 10 alimentos consumidos habitualmente que más azúcar tienen (lista), más de la mitad se encuentran en …